沉香，作为大自然馈赠的香料瑰宝，自古以来便备受推崇，在香道文化、中医药领域、艺术收藏等方面皆占据重要地位。近年来，随着沉香市场持续升温，越来越多人加入沉香的欣赏与消费行列。然而，沉香价格区间跨度极大，从亲民的入门款到价值连城的顶级珍品，差异悬殊，这也使得不少消费者在选购时产生误解，甚至陷入消费陷阱。究其原因，关键在于沉香不同的结香方式造就了形态各异的特质，而由此衍生出的品质差异，又形成了细致的等级划分。这些复杂的知识体系，既承载着岁月沉淀的智慧，也蕴含着自然造化的神奇。

中文学名：白木香

市场俗称：沉香、沉香木、土沉香

拉丁学名：Aquilaria sinensis

科 属 名：瑞香科白木香属

商 品 名：Chinese eaglewood

主要产地：广东、广西、海南、东南亚地区

管制等级：国家二级重点保护植物、CITES公约附录Ⅱ管制

木材构造特征：散孔材。心边材区别不明显。材色黄白色或浅黄褐色，久置大气中转深；生长轮不明显。2-3个径列复管孔及少数单管孔，导管分子单穿孔，管间纹孔式互列。内含韧皮部多而大，呈弯月型。轴向薄壁组织稀疏环管状。木射线非叠生，单列及对列为主，少数为2-3列，高多数5-10个细胞，射线组织为异形Ⅱ型及异型Ⅰ型。木材纹理直；结构细。

气干密度：0.40-0.43g/cm³。

主要用途：沉香属树种在生长过程形成的由木质部组织及其分泌物共同组成的天然混合物质叫做沉香，具有行气止痛、益神养颜，安神入眠等功效。广泛应用于熏香、点香、手串、工艺品等。

白木香，又称土沉香、女儿香，拉丁学名：Aquilaria sinensis。是瑞香科沉香属的常绿乔木，它是中国特有的珍贵树种。白木香树在生长过程中，可能会受到自然灾害如雷击、风折、虫蛀等的影响，导致树体受伤。为了保护伤口、抵御外界病菌的入侵，树体会分泌出一种树脂来修复受伤部位，在长期的自然环境作用下，这些树脂逐渐醇化，最终形成沉香。

未打孔，未吊针水等的人工干预，天然结香的白木香

在白木香嫁接，人工干预打孔，天然结香的绿奇楠

结香方式：在绿奇楠沉香树生长到一定阶段，一般树龄 4-5 年左右时，采用普通电钻等工具在树上打孔。这种人为造成的伤口会刺激树体，使其启动自我保护机制，分泌树脂来修复伤口。在这个过程中，树脂与树体中的其他物质相互作用，经过一段时间的醇化，逐渐形成沉香，这个过程通常需要3- 4 年。

品质特点：绿奇楠外表油脂呈墨绿色，色如莺毛，横切面绿色较多而黄色较少，层级好似黄莺的翎毛带着闪耀的绿色光。质地软而润，味道清凉，令人清新，食之辛辣，有麻感。其香味清凉带甜，具有平复烦躁心情的作用，生结麻舌感重，熟结麻舌感轻，上等奇楠不用点燃，闻之气味芳香。

人工干预打孔，天然结香的绿奇楠(结香在受伤部位和树皮）

白木香不同等级结香各具特色。板头（浅色）多为白木香树受伤后初期结香，质地相对疏松，油脂含量较低，香气清浅淡雅；老头（褐色）历经一定时间沉淀，结香程度加深，质地更紧实，油脂含量适中，香气醇厚；铁头（黑色）属于高度结香产物，质地坚硬，油脂丰富，香气浓郁持久，是白木香结香中的优质等级。

不同等级的白木香结香 板头（浅色）、老头（褐色）、铁头（黑色）

板头是沉香的一种类型，指沉香树因刀斧砍伐、大风吹断等造成树体横向折断，在面状伤口处形成的扁平香体。其外形薄，油脂浓密，油脂线呈点状、面状分布；因断口受侵蚀时间短，木纤维未完全腐朽，颜色浅，多为黄白色，质地松软，品质相对较差，也被称为“新头”。

板头（浅色）

老头是板头的升级，当沉香树因刀斧砍伐、大风吹断等造成树体横向折断，形成大面积面状伤口后开始结香。在此基础上，若断口暴露时间漫长，经受了长时间的风雨侵蚀，断口处的木纤维完全腐朽脱落，使得断口呈现出较深的颜色，通常为褐色，质地变得非常坚硬，如此形成的板头沉香即为老头沉香。因其结香和醇化时间长，在沉香中品质较好。 

老头（褐色）

铁头沉香则是在老头沉香基础上，进一步极致化的产物。它也是由沉香树大面积面状伤口结香发展而来，经历了比老头沉香更为漫长的时间洗礼。比老头还老，老到极致的“头”，其颜色极深，呈黑色或深褐色，质地极硬，品质堪称极品。

铁头（黑色）

吊口梳齿沉香：通常是沉香树在受伤后，如被刀斧砍伤或受到自然因素伤害，在伤口处开始分泌树脂进行自我保护，随着时间推移，树脂逐渐凝结、固化，在特定的部位形成了类似梳齿状的结构。这些梳齿状的沉香是从沉香树的伤口处垂直向下生长的，就像悬挂在伤口上一样，所以被称为“吊口梳齿沉香”。需要经验丰富的沉香工人用勾刀一点点勾去白木，剩下的沉香像梳齿状。

吊口梳齿沉香

水格沉香简介：水格沉香，沉香树由于断裂或病变导致树干部分储存大量雨水，树木长期浸泡在雨水或露水里，水分慢慢进入沉香树体里，诱发沉香树分泌树脂，最终结成沉香。水格沉香由于结香时间短，也被称为“速香”，常有非常大块的料出现。一般含油量不高，不木质较多，是相对便宜的一种树心格结香。颜色为淡黄和土黄色，或是黄褐色，颜色越鲜亮品质越高。生结料味道浓烈，但干透后味道会减轻变淡。

水格沉香 

皮油简介：皮油沉香主要是沉香树受到外界伤害后，在树体表面的皮层部位开始结香。当沉香树的表皮被划破、虫蚁叮咬或受到其他物理、生物因素的刺激时，树体为了保护伤口，会分泌出树脂。这些树脂在与空气、土壤中的微生物等长期相互作用下，逐渐发生复杂的化学变化，经过长时间的醇化，在树皮部位形成富含油脂的沉香，即皮油沉香。它们像是树皮的守护者，紧紧地贴着树皮生长。皮油沉香可以切成细条直接熏点，多用作调香、制香时的调和辅料，使香韵更为醇厚稳固。

皮油（结香在树皮上） 

市场上，沉香碎料价格相对较低，约为3 - 5 元 / 克。这些碎料虽然价值不及完整的沉香材料，但却有着重要的用途，主要用于制香和提炼精油。在制香领域，将沉香碎料研磨成粉后，与其他香料合理配比，能制作出香气醇厚、层次丰富的线香、盘香等；在提炼精油时，通过专业的蒸馏、萃取等工艺，从沉香碎料中提取出的沉香精油，不仅香气浓郁持久，还具有一定的药用价值和保健功效。

沉香碎料块

由于沉香结香过程极为缓慢，能够用于制作手串的优质沉香资源稀缺。从尺寸维度来看，手串尺寸越大，往往意味着需要更大面积、更完整的沉香材料。然而，沉香在自然或人工结香过程中，难以形成大面积、高油脂密度的完整结香区域，所以尺寸较大的沉香手串，在原料选取上往往难以保证高油脂含量和均匀的品质，其整体品质反而越低。经过市场长期验证，大部分沉香手串中，0.6 至 1.2cm 尺寸的产品在性价比方面表现最为突出。这一尺寸区间既能够相对充分地展现沉香的纹理与香气特质，又能在原料成本与成品品质之间达到良好的平衡。以常见的 1.2cm 规格的手串为例，那些稍微有明显香味且有一定结香的，价格在 45-60 元 / 克。即使是相同规格尺寸的手串，由于结香程度不同，重量越大，意味着含香量越高，其单价克价也会更高。也就是说，一串沉香手串的价格，不仅取决于其本身的材质品质，还与结香量、重量以及尺寸等因素息息相关。

市场主要流通沉香手串0.6-1.6cm